11 сентября, в среду. Австралия, Уругвай, Чили, ЮАР !!! Шесть великолепных образцов виноделия! Прекрасную подборку новосветских вин представляет компания Вайн Дискавери и великий знаток своего дела , бренд амбасадор компании, Устинов Илья.

Внимание! Внимание! Внимание!
Уважаемые дамы и господа.

11 сентября, в среду.

Австралия, Уругвай, Чили, ЮАР !!!

Шесть великолепных образцов виноделия!

Прекрасную подборку новосветских вин представляет компания Вайн Дискавери
и великий знаток своего дела , бренд амбасадор компании, Устинов Илья.

Дегустация состоится 11 сентября 2019 года,
в лучшем салоне России,
«Сигары и Виски» на Маяковской!

Сигары и алкоголь — Сигарная Лига  представляет!

Kilikanoon

Винодельческое хозяйство Kilikanoon было основано в 1997 году,
когда Kevin Mitchell приобрел имение в живописной Долине Клэр.
Потомственный виноградарь, Кевин решил воплотить свою мечту в реальность.
В переводе с древнекельтского языка «kilikanoon» —
«ореховая роща на холме».
Долина Клэр славится своими деревьями грецкого ореха.

Философия хозяйства проста — гармоничное сочетание многолетних традиций
и уникального терруара.
На виноградниках практикуется ограниченный сбор урожая (менее 30 гл/га),
каждый этап производства строго контролируется ведущими специалистами.

Продукция компании Киликанун получила признание
и высокую оценку как в Австралии, так и на международном уровне.

«The Lackey» Cabernet Sauvignon
Вино красное сухое

Регион: Австралия, Южная Австралия
Производитель: Kilikanoon
Крепость: 14%
Объем: 0.75 л
Виноград: Каберне Совиньон: 100%

Аромат: Ноты черной смородины, вишни, солодки, кофейных зерен и трюфелей
поддерживаются в аромате вина оттенками жженного дуба.

Вкус: Вкус вина раскрывается оттенками ежевики и черной смородины,
гармонично сочетающимися с нотами французского дуба,
солодки и мелкозернистыми танинами,
придающими ему отличную длительность и сложность.

Гастрономические сочетания: Вино отлично сочетается с рагу из говядины, лазаньей, пиццей,
мясными и овощными блюдами, приготовленным на гриле.

«The Lackey» Riesling
Вино белое сухое

Регион: Австралия, Южная Австралия
Производитель: Kilikanoon
Крепость: 12,5%
Объем: 0.75 л
Виноград: Рислинг: 100%

Аромат: Свежий и яркий аромат вина соткан из оттенков лимона,
липы, груши, айвы и персиков.

Вкус: Во вкусе вина бодрящие оттенки лимона и лайма
прекрасно сбалансированы с хрустящей фруктовой кислотностью.
Послевкусие долгое и освежающее.

Гастрономические сочетания: Вино можно рекомендовать к блинчикам со сладкой начинкой, выпечке с джемом,
креветкам на гриле в медовом соусе,
стейку из семги, устрицам, рыбным блюдам и овощным салатам

Hill&Dale

Винодельческое хозяйство Hill&Dale было основано в 2001 году,
а уже в 2003 году свет увидели первые вина.
Винодел компании, Гай Уэббер, настолько увлечен сортом Пинотаж,
что стал одним из лучших мастеров этого сорта в регионе.
Карьеру винодела он начал в компании Gilbey’s,
затем оттачивал свое мастерство в хозяйствах Clos Malverne и Devon Hill.
Кроме производства вина, Гай работает в комитетах по дегустации вин
и дегустационных клубах.
За свои достижения он получил сертификат «Wine Judging»
от «Cape Wine and Spirit Education Trust».
На сегодняшний день компания входит в состав холдинга Stone Pine Wines.

Hill&Dale, Pinotage
Вино красное сухое

Регион: ЮАР, Западный Кейп, Стелленбош
Производитель: Hill&Dale
Крепость: 14%
Объем: 0.75 л
Виноград:Пинотаж: 100%

Аромат: Вино демонстрирует щедрый аромат, сотканный из нот
вишни, сливы, черной смородины, чернослива, пряностей, корицы и дуба.

Вкус: Вкус вина округлый, полный, с фруктово-древесными тонами, мощными танинами
и стойким послевкусием.

Гастрономические сочетания: Вино рекомендуется употреблять с блюдами из мяса,
сырами и разнообразными закусками.

Terrazul

Уругвайская винодельческая компания Terrazul
занимает крайне выгодное территориальное расположение на 34-й параллели,
как Чили, Австралия и Аргентина,
где рождаются лучшие вина Нового Света.
Компанию возглавляет французский энолог, Дидье Корнильон,
под руководством которого осуществляется создание вин Терразул.
30 га виноградников разбиты на глинистых почвах,
богатых органическими веществами.
Они овеваются свежим атлантическим бризом,
что способствует получению здорового урожая.
Выращивая всего лишь 2 сорта — Таннат и Совиньон Блан,
компания Terrazul изучила все их сортовые характеристики
и, благодаря мастерству винодела,
в зависимости от особенностей технологического процесса
может придать им разное звучание.

Terrazul, Tannat
Вино красное сухое

Регион: Уругвай
Производитель: Terrazul
Крепость: 13.5%
Объем: 0,75 л
Виноград: Таннат: 100%

Аромат: В аромате вина щедро представлены оттенки ежевики,
черной смородины и красных фруктов,
усиливающиеся нотами черного чая, бергамота и табака.

Вкус: Во вкусе вина чувствуется сочная мякоть черных фруктов и ягод,
плотная и мощная танинная структура.
Соединившись, они приводят к энергичному, сильному послевкусию.

Гастрономические сочетания: Вино идеально сочетается с мясом на гриле, ягнятиной,
запеченному в духовке мясу и сырам.

Vina Carta Vieja

Семейная винодельческая компания Vina Carta Vieja
была основана в 1825 году Карлосом-Альберто Педрегаль,
который приехал в Чили из испанской Астурии.
Привлеченный уникальным климатом участка «Лонкомилла» в долине Мауле,
Педрегаль обосновал там виноградники,
засадил лозами европейских сортов.
С тех пор семь поколений семьи Педрегаль
занимаются выращиванием винограда
и производством вин.
При этом виноделы придерживаются устоявшихся традиций,
сочетая их с инновационными современными технологиями.

Сегодня Винья Карта Вьеха является флагманом чилийского виноделия
благодаря производству широкого спектра вин —
от столовых до высококачественных марочных.
При этом многие вина изготавливаются из винограда,
выращенного на старых лозах,
средний возраст некоторых из них
составляет 85 лет.

«Aves del Sur» Syrah Reserva, Central Valley
Вино красное сухое

Регион: Чили, Центральная Долина
Производитель: Vinа Саrta Vieja
Бренд: Aves del Sur
Крепость: 13.5%
Объем: 0.75 л
Виноград: Сира: 100%

Аромат: Вино интригует сложным, элегантным ароматом с доминирующими акцентами
черной смородины, ежевики, вишни, пряностей и табака.

Вкус: Вино обладает мягким, бархатистым вкусом
с фруктово-древесными оттенками,
нюансами кожи, шоколада и трав, с мелкозернистыми танинами
и стойким послевкусием.

Гастрономические сочетания: Вино станет прекрасным сопровождением
разнообразных мясных блюд, в том числе мяса на гриле, жаркого, барбекю,
а также мясных паштетов, сыров.

Santa Rita

Винодельня Santa Rita была основана в 1880 году Доминго Фернандесом
в районе Альто Хауэль (Буин, Чили).
С конца XIX века до середины 1970-х годов винный завод
находился в собственности семьи Гарсиа Уидобро.
В 1980 году винзавод Санта Рита был продан группе «Claro»
и компании «Owens Illinois» —
главным производителям стеклотары в мире.
В производство вин Санта Рита были введены новые технологии,
была запущена новая линия,
а в 1985-86 годах вина Санта Рита
стали экспортироваться на мировые рынки.

К 90-м годам, когда производство полностью контролировалось группой «Claro»,
для производства вин на импорт по проекту «Vina Carmen»
было приобретено более 1000 га виноградников,
расположенных в наиболее важных винодельческих долинах Чили:
Майпо, Рапель, Лонту, Касабланка и Апальта.
К XXI веку у винодельни появилось свое производство
в Аргентине (Vina Dona Paula PLC),
был куплен бренд «Terra Andina»,
открыты офисы в Лондоне и США.
С 2009 года компания начала разработку органических вин «Nativa Eco».

Сегодня к хозяйству Санта Рита относятся винодельни и бренды
«Vina Carmen», «Sur Andino», «Vina Centenaria», «Nativa Eco Wines» и «Vina Dona Paula».
В настоящее время винодельня Санта Рита и ее дочерние компании
поставляют свою продукцию в более чем 75 стран,
ориентируясь прежде всего на премиум-сегмент.

Santa Rita, «120» Reserva Especial
Sauvignon Blanc
Вино белое сухое

Регион: Чили, Центральная Долина
Производитель: Santa Rita
Бренд: 120
Крепость:13%
Объем: 0.75 л
Виноград: Совиньон Блан: 100%

Аромат: Вино интригует чистым, свежим ароматом,
сотканным из нот персика, абрикоса, минералов,
белых цветов и трав.

Вкус: Вкус вина сбалансированный, сухой, округлый,
с фруктово-цитрусовыми оттенками
и утонченной кислинкой в гармоничном послевкусии.

Гастрономические сочетания: Вино станет прекрасным сопровождением
для салатов с морепродуктами, моллюсков, сыров.

Также напоминаем, что представленные на вечере вина
можно будет приобрести по специальной цене.

Стоимость участия 900 руб.
Спешите зарегистрироваться!!!
Количество мест ограничено!!!

Незарегистрированные гости не смогут принять участие в дегустации!!!

Встречаемся в салоне «Сигары и Виски» по адресу:
ул. 2-я Тверская-Ямская, дом 15.

Сбор гостей: в 19:30
Начало: в 20:00

Зарегистрироваться на дегустацию можно по e-mail: viski.sigary@bk.ru
или по телефону: 8-495-640-69-71 / 8-925-543-31-30

До встречи!!!

С уважением,
Сигары и Виски
viski.sigary@bk.ru