10 октября — вина из ИЗРАИЛЯ / дегустация

Внимание! Внимание! Внимание!
Уважаемые дамы и господа.
Приглашаем Вас на незабываемый вечер в клуб «Сигары и Виски».
Вина из солнечного Израиля !!!

Семь представителей израильских вин!

Вас приятно удивят красные и белые сухие вина из Израиля!

Весь вечер с нами бренд-амбассадор компании АСТ Алексей Большаков.

Дегустация состоится 10 октября 2018 года, в лучшем салоне России, «Сигары и Виски» на Маяковской!

Уважаемые дамы и господа, предлагаем продегустировать Израильские вина. Если вы еще не пробовали вина , производства Израиль , вы будете приятно удивлены.

История винодельни Barkan началась в 1899 году с небольшого винного завода,
построенного Соломоном Фридманом для производства бренди, коньяка и сладких вин.
В 1964 году собственником компании стал пищевой холдинг «Тнува».
Позднее был построен винодельческий завод.
А в 1990 году Яир Лернер и Шмоэль Боксер приобрели винодельческую компанию
и основали Barkan Wine Cellars.

Компания Barkan является одной из крупнейших в Израиле,
25% акций винного холдинга принадлежит государству.
Баркан — второй по величине винный производитель Израиля.

С 1999 года компания развивает новые мощности в Киббуце Хулда.
Здесь производство снабжено современным оборудованием, кондиционированными складами,
что гарантирует качество вин.
Посетители завода могут посещать не только производственные помещения,
которые являются старейшими в Израиле,
а так же комнаты дегустаций и винный музей.

Продукция компании очень популярна и сертифицирована как кошерная.
Благодаря разнообразному ассортименту вин,
компания Баркан получила не одну золотую медаль
на выдающихся международных соревнованиях.

PINOTAGE RESERVE BARKAN
ПИНОТАЖ РЕЗЕРВ БАРКАН
Вино красное сухое

Регион: Judean Hills
Сорт винограда: 100% Пинотаж
Содержание алкоголя: 13,5%

Терруар: Виноградники расположены на Иудейских холмах,
на каменистых почвах, содержащих туф, красную глину и известняк.

Винификация и выдержка вина: Вино произведено с соблюдением всех требований Кашрута.
Выдержка вина на протяжении 12 месяцев в дубовых бочках
(50% нового дуба, преимущественно Американского).

Оценки и рейтинги:
Wine Enthusiast – 88 баллов.

Органолептические характеристики:

Цвет: Насыщенный красный.
Аромат: Спелые красные фрукты, элегантные нотки дуба, сладких специй, ванили и кокоса.
Вкус: Вино богато округлыми танинами, в послевкусие нотки пряных трав.

Гастрономические рекомендации:
Отличное сопровождение к мясу на гриле, острым блюдам.
Температура подачи:18°С.

SHIRAZ CLASSIC BARKAN
ШИРАЗ КЛАССИК БАРКАН
Вино красное сухое

Регион: Израиль
Сорт винограда: 100% Шираз
Содержание алкоголя: 13%

Винификация и выдержка вина: Вино произведено с соблюдением всех требований Кашрута, кроме того, относится к категории мевушаль.
Подходит для праздника Пейсах.
Выдержка вина проводится в стали, для сохранения свежего фруктового аромата.

Органолептические характеристики:

Цвет: Насыщенный фиолетовый.
Аромат: Богатый аромат диких ягод, специй, какао и шоколада.
Вкус: Хороший баланс вина, насыщенный вкус, но мягкие, шелковистые танины.

Гастрономические рекомендации:
Отлично подходит к различным паштетам, жареной птице, различным пастам и мясу на гриле.
Температура подачи: 16-18°С.

BEN AMI MERLOT BARKAN
БЕН АМИ МЕРЛО БАРКАН
Вино красное сухое

Регион: Galil
Сорт винограда: 100% Мерло
Содержание алкоголя: 13%

Винификация и выдержка вина: Вино произведено с соблюдением всех требований Кашрута, кроме того, относится к категории мевушаль.
Подходит для праздника Пейсах.
Выдержка 6 месяцев в дубовых бочках.

Органолептические характеристики:

Цвет: Глубокий рубиновый.
Аромат: Нотки диких ягод, черного перца и ванили.
Вкус: Мягкое округлое тело вина, продолжительное послевкусие.

Гастрономические рекомендации:
Прекрасно сочетается с дичью – утка, гусь;
из сыров предпочтительнее выдержанные;
шоколадные конфеты и сигары также подойдут.
Температура подачи: 16-18°C.

CABERNET SAUVIGNON CLASSIC BARKAN
КАБЕРНЕ СОВИНЬОН КЛАССИК БАРКАН
Вино красное сухое

Регион: Израиль, регион Галил
Сорт винограда: 100% Каберне Совиньон
Содержание алкоголя: 13%
Объем производства: 850 000 бутылок

Терруар: Виноградные лозы растут на вулканической почве,
на высоте 200-300 метров над уровнем моря.

Винификация и выдержка вина: Вино произведено с соблюдением всех требований Кашрута, кроме того, относится к категории мевушаль.
Подходит для праздника Пейсах.
Выдержка 6 — 8 месяцев в дубовых бочках.

Оценки и рейтинги:
Wine Enthusiast – 89 баллов,
Cellar Tracker – 87 баллов.

Органолептические характеристики:

Цвет: Глубокий гранатовый.
Аромат: Богатый классический бордоский стиль
с нотами вишни, пряностей и шоколада.
Вкус: Вино обладает прекрасной структурой, округлыми танинами
и сбалансированной кислотностью.

Гастрономические рекомендации:
Разнообразные мясные блюда, предпочтительно приготовленные с соусами с ярко выраженным вкусом.
Температура подачи: 16-18°C.

CABERNET SAUVIGNON RESERVE BARKAN
КАБЕРНЕ СОВИНЬОН РЕЗЕРВ БАРКАН
Вино красное сухое

Регион: Израиль, регион Галиль
Сорт винограда: 100% Каберне Совиньон
Содержание алкоголя: 13,5%
Объем производства: 200 000 бутылок

Терруар: Виноград для этого вина собирается на 5 виноградниках,
два из которых располагаются в Голанских высотах,
три — на территории Верхней Галилеи.

Винификация и выдержка вина: Вино произведено с соблюдением всех требований Кашрута, Выдержка вина: 14-20 месяцев в дубовых бочках.
Стиль вина в лучших традициях Старого Света.

Оценки и рейтинги:
Wine Enthusiast’12 – 89 баллов.

Органолептические характеристики:

Цвет: Глубокий гранатовый.
Аромат: Богатый классический бордоский стиль
с ароматами вишни, леса и шоколада.
Вкус: Вино обладает прекрасной структурой округлых танинов
и сбалансированной кислотностью.

Гастрономические рекомендации:
Различные мясные блюда, выдержанные сыры, а также шоколадные десерты.
Температура подачи: 18°C.

CHARDONNAY CLASSIC BARKAN
ШАРДОНЕ КЛАССИК БАРКАН
Вино белое сухое

Регион: Израиль
Сорт винограда: 100% Шардоне
Содержание алкоголя: 12,5%
Объем производства: 160 000 бутылок

Терруар: Регион Дан – один из субрегионов винодельческого района Самсон
к западу от Иудейской долины, характеризуется холмистой местностью
с каменистыми почвами и жарким сухим климатом.

Винификация и выдержка вина: Вино произведено с соблюдением всех требований Кашрута, кроме того, относится к категории мевушаль.
Выдержка вина проводится в стали, для сохранения свежего аромата.

Оценки и рейтинги:
Wine Enthusiast – 88 баллов.

Органолептические характеристики:

Цвет: Золотистый, с янтарным отблеском.
Аромат: Финики, сладкие тропические фрукты, минеральный тон.
Вкус: Свежий и сухой, с нотками спелых персиков,
органичной минеральностью и оптимальным уровнем кислотности.

Гастрономические рекомендации:
Вино составит идеальную пару с домашней птицей и твердыми сырами.
Температура подачи: 10 — 12°C.

EMERALD RIESLING CLASSIC BARKAN
ЭМЕРАЛЬД РИСЛИНГ КЛАССИК БАРКАН
Вино белое полусухое

Регион: Негев, субрегион Дан
Сорта винограда: 93% Эмеральд Рислинг, 7% Мускат Александрийский
Содержание алкоголя: 12,5%
Объем производства: 280 000 бутылок
Остаточный сахар: 8,5 г/л

Терруар: Виноградники расположены в одном из самых жарких регионов мира – Негев,
в горной пустыне, на пологих склонах.
Почвы преимущественно песчано-глинистые.

Органолептические характеристики:

Цвет: Желтый, с живым блеском.
Аромат: Цветочное, ароматное вино с нотками мускатного ореха,
спелого персика и меда.
Вкус: Освежающее вино с умеренным телом, приятной легкой кислотностью,
обладает продолжительным послевкусием.

Гастрономические рекомендации:
Отличный вариант для аперитива;
подойдут молодые сыры и десерты из песочного теста, кексы и бисквиты.
Температура подачи: 8-10 °С.

Так же, напоминаем, что представленные на вечере вина можно будет приобрести по очень выгодной цене.

Стоимость участия 900 руб.
Спешите регистрироваться!!!
Количество мест ограничено!!!

Не зарегистрированные гости не смогут принять участие в дегустации!!!

Встречаемся в салоне «Сигары и Виски», находящегося по адресу:
ул. 2-я Тверская-Ямская, дом 15.

Сбор гостей: в 19:30

Начало: в 20:00

Зарегистрироваться на дегустацию можно отправив письмо на e-mail: viski.sigary@bk.ru

или позвонив по телефону: 8-495-640-69-71 / 8-925-543-31-30

До встречи!!!

10 октября — вина из ИЗРАИЛЯ / дегустация

Наши контакты