26 июня, в среду. Клуб «Сигары и Виски» представляет: Лето !!! Жара !!! Охлажденные розовые вина !!!  Вы мечтаете об этом?

Внимание! Внимание! Внимание!
Уважаемые дамы и господа.

26 июня, в среду.

Клуб «Сигары и Виски» представляет:

Лето !!!
Жара !!!

Охлажденные розовые вина !!!
Вы мечтаете об этом?

Розовые вина!

и

Швейцарский сыр!

Вас ждет дегустация превосходных розовых вин
и швейцарского сыра с Дмитрием Бурцевым
и Дмитрием Ножкиным.

Дегустация состоится 26 июня 2019 года
в лучшем салоне России
«Сигары и Виски» на Маяковской!

Пьерлан розовое полусухое игристое
Вино розовое игристое

Категория: розовое игристое вино
Регион: Бордо
Сорта винограда: Темпранильо, Бобаль
Содержание алкоголя: 11%

Органолептика
Цвет: Яркий красивый розовый цвет
с оранжевыми бликами и тонкой игрой пузырьков.
Аромат: Выразительный букет с фруктовыми нотами.
Вкус: Свежее вино с гармоничным, сбалансированным вкусом.

Гастрономическое сочетание: Прекрасный аперитив,
также можно подавать к десертам.
Температура подачи: 8°C

Вино игристое Sensi 18К Пино Нуар брют розе
Вино розовое игристое брют

Регион: Италия
Сорт винограда: Пино Нуар 100%
Тип: вино игристое розе брют
Содержание алкоголя: 11%
Объем: 0.75 л

Органолептика
Цвет: яркий, глубокий и тонкий красивый перляж.
Аромат: Аромат свежий, приятный, обогащен нотами белых цветов и спелых фруктов,
таких как ежевика, малина и клубника.
Вкус: Вкус нежный, имеет идеальный баланс между фруктовыми и кислыми нотами.

Гастрономическое сочетание: Идеально подходит как стильный аперитив
для празднования самых важных событий.
Он хорошо сочетается с закусками, первыми блюдами из рыбы,
а также морепродуктами, моллюсками и рыбой в целом.
Температура подачи: 8-10 °C

Famille Sumeire Vignerons /
Фамий Сюмьер Винерон

Сюмьер Винерон – семейная винодельческая компания,
производящая вина в регионе Прованс на протяжении 8 поколений.
Брат и сестра Оливье и Софи Сюмьер владеют 3 поместьями в Провансе,
где еще греки и римляне высаживали первые виноградные лозы.

Все виноградники культивируются с применением подхода разумного
и устойчивого сельского хозяйства.
Благодаря накопленному опыту и прекрасному терруару
семья производит вина отличного качества.

Chаteau Coussin – живописнейшее имение, недавнее приобретение семьи Сюмьер.

Rose a la Rose Cotes de Provence
Розе а ля Розе Кот де Прованс
Вино розовое сухое

Сорта: Сенсо, Гренаш, Тибурен.
Виноградники расположены у подножья горы Сент-Виктуар в Провансе.
Возраст лоз не менее 30 лет.
Винификация в стальных чанах при контроле температуры.
Объем: 0.75 л и 1,5 л

Органолептика
Это утонченное вино светло-персикового оттенка,
на этикетке которого изображена оригинальная средневековая миниатюра,
обладает нежными ароматами цветущей чайной розы в провансальском саду,
клубники и манго.

Гастрономические сочетания
Подавать охлажденным в качестве аперитива,
а также к ветчине или блюдам тайской кухни.

Cesar a Sumeire ChateauCoussin Sainte-Victoire Cotes de Provence
Сезар а Сюмер Шато Кусан Сент-Виктуар Кот де Прованс
Вино розовое сухое

Сорта: Гренаш и Сира

Сезар Бальдаччини (1921-1998), знаменитый французский скульптор,
согласился дать этому вину свое имя в знак дружбы с винодельческой семьей Сюмьер
и в память о своем прованском происхождении.

Это вино производится в маленьких количествах из урожая лучших участках виноградника
в наиболее престижном районе Прованса – Сент-Виктуар Кот де Прованс.

Органолептика
Оно обладает бледно-розовым цветом,
сложным букетом с тонами инжира, персика, сливы и бергамота,
сочным и свежим вкусом.

Гастрономические сочетания
Подавать охлажденным к морскому гребешку,
а также к телятине, жареной с розмарином и чесноком.

Рейтинги: винтаж 2018 — 93 балла International Wine Challenge,
2-я лучшая марка среди всех розовых французских вин:

Это был 1968 год, и нас было всего 83 человека.
Несколько телег, наполненных виноградом,
и неудержимый энтузиазм, питаемый страстью,
которую мы всегда испытывали к этой земле,
нашей любимой Кустозе.
В 1971 году первый сбор винограда Custoza,
и хотя его результат составил чуть более 10 000 гектолитров,
для нас это стало началом истории,
которая должна была изменить нашу землю.
Сегодня наша винодельня может похвастаться 200 ми виноделами,
мы собираем виноград с 1000 гектаров
и ежегодно выпускаем на рынок 7 миллионов бутылок,
импортируя в 16 стран мира.
Винодельня находится в северо-восточной Италии,
между Вероной и озером Гарда,
местность характеризуется небольшими холмами и умеренным климатом,
благодаря близости к крупнейшему озеру Италии.

Chiaretto Bordalino DOC
Кьяретто Бордалино
Вино розовое сухое

Категория: DOC
Региона Венето, Италия
Сорт: Корвино, Рондинелла, Молинара
Объем: 0.75 л

Органолептика
Цвет: Ярко-розовый
Аромат и вкус: Нежный фруктовый аромат с тонами цветов персикового дерева.
Приятный свежий вкус.

Гастрономические сочетания
Идеальное сопровождение к закускам, легким блюдам,
жареной рыбе и пицце.

Температура подачи: 8-12 °C

Награды: GOLD MEDAL Berlin Wine Trophy 2018

Вино LAMURA BIO Rosе Terre Seciliane IGT
Вино розовое сухое

Категория: IGT.
Регион: Сицилия ( Марсала, Салеми), Италия.
Сорт: Неро д’Авола БИО – 100%.
Объем: 0.75 л

Органолептика
Цвет: блестящий розовый.
Аромат и вкус: в аромате ноты дикой клубники,
вкус полный сочный с нотами красных фруктов.

Гастрономическое сочетание
Прекрасно в качества аперитива,
а станет прекрасной парой к блюдам из морепродуктов,
салатам и белому мясу.

Температура подачи: 10-12 °C

Рибера-дель-Дуэро

Бодега Пеньялба Лопез расположена в центре поместья Торремиланос.
Винодельческое хозяйство работает по принципу «шато» с 1903 г.
1975 г. семья Пеньялба Лопез купила Торремиланос:

увеличили количество Темпранильо = известность в мире
реконструировали погреба и производство
сделали хозяйство одним из наиболее передовых в Кастилии
уникальный климат и почвы = фруктовый характер вин
сертификат БИО виноградарства/

БИО вина

Особенность – экологически чистый виноград,
собранный вручную.

Отказ от синтетических пестицидов,
использование натуральных удобрений.

Эти вина отличаются от обычных богатством аромата и вкуса, свежестью,
максимально отражая свойства почвы и терруара.

Это качественный продукт, отвечающий нормам экологичности.

Виноград для производства вин собирается с собственных виноградников,
расположенных вокруг поместья Торремиланос
и соответствуют правилам органического производства.

Совет органического сельского хозяйства перед выдачей производителю БИО сертификата
также проводит инспекцию и проверяет поставщиков компонентов упаковки (бутылка, пробка)
на соответствие правилам ЕС по БИО производству,
иначе сертификат не выдается

Monte Castrillo Rosado DO Ribera Del Duero
Монте Кастрильо Розадо ДО Риберa-дель-Дуэро
Вино розовое сухое

Категория — вино географического наименования,
высококачественное, контролируемое по происхождению

Регион — Риберо-дель-Дуэро, Испания
Тип — розовое сухое
Сорт – Темпранильо,
ручной сбор,
возраст лозы не менее 20 лет.

Содержание алкоголя: 13,5%

Органолептика

Букет — в свежем аромате отчётливо различимы нотки спелых красных ягод и фруктов
с преобладанием тонов малины и клубники.
Элегантный, чистый и свежий фруктово-ягодный вкус
с очень приятным продолжительным
и освежающим послевкусием.

Гастрономическое сочетание
Овощи, рыба, морепродукты, рис, макаронные изделия.
Температура сервировки +14°С … +16°С

Швейцарский сыр

Le Gruyere AOC

Одним из самых вкусных швейцарских сыров по праву считается Грюйер.
Он получил свое название от поселения у подножья Альп, где был впервые произведен.
Этот сыр из Западной Швейцарии имеет тонкий типичный вкус.
В окрестностях городка Грюйер его изготавливают, по меньшей мере, с 1115 года.
Для изготовления одной головки сыра массой около 35 кг
требуется не менее 400 литров свежего молока.
Во время созревания в горных пещерах головки многократно переворачиваются
и обмываются солёной водой.
Так швейцарский сыр Грюйер приобретает свой пикантный вкус.
Грюйер — важный компонент в национальной швейцарской кухне.
Его используют в приготовлении таких блюд, как Фондю,
сырные запеканки, сырные суфле и многих других.
Твердый, выдержанный (от 5 до 9 месяцев), плотной консистенции,
почти без глазков, однородный на срезе.

Также напоминаем, что представленные на вечере вина
можно будет приобрести по специальной цене.

Стоимость участия 900 руб.
Спешите зарегистрироваться!!!
Количество мест ограничено!!!

Незарегистрированные гости не смогут принять участие в дегустации!!!

Встречаемся в салоне «Сигары и Виски» по адресу:
ул. 2-я Тверская-Ямская, дом 15.

Сбор гостей: в 19:30
Начало: в 20:00

Зарегистрироваться на дегустацию можно по e-mail: viski.sigary@bk.ru

или по телефону: 8-495-640-69-71 / 8-925-543-31-30

До встречи!!!

С уважением,
Сигары и Виски
viski.sigary@bk.ru

Сигары и алкогольСигарная Лига  представляет!

Внимание! Внимание! Внимание!
Уважаемые дамы и господа.

27 июня, в четверг.

Клуб «Сигары и Виски» представляет:

Philbert : Коньяк из Гран Шампань, Пино де Шарант
и Alec Bradley Prensado Churchill

Сигара, возглавившая в 2011 году
Топ 25 лучших сигар мира
по версии Cigars Aficionado
с рейтингом 96 баллов.

Великолепный Cognac Philbert,
рожденный в Гран Шампань, Петит Шампань, Пино де Шарант
и превосходная сигара,
легкие закуски и живое общение ждут Вас.

Дегустация состоится 27 июня 2019 года,
в лучшем салоне России,
«Сигары и Виски» на Маяковской!

Коньяк Фильбер

«Наш коньяк такой же, как и мы, братья Фильбер»

Мы не просто заурядные производителя коньяка.
Бесстрашие и инновация двигают нас вперед.
Мы возглавили семейное имение в 2006 году
и с того момента внедряем собственное видение.
Между 2006 и 2012 годами мы утроили площадь виноградника.
В 2012 году мы решили пойти против течения —
так появился коньяк Фильбер.
Мы просто делаем то, что умеем лучше всего:
работаем с природой.
Результатом этой работы является наш коньяк.

Cognac Philbert создается традиционным методом,
передаваемым от поколения к поколению с конца XIX века,
когда компания была основана прабабушкой Фильбер.
Все коньяки производятся только из собственного винограда.
125 гектаров виноградников расположены в наиболее престижных субрегионах –
Гран Шампань и Петит Шампань.
Мы первыми в регионе Коньяк стали использовать
бочки из-под сотерна и хереса «олоросо»
для некоторых сортов коньяка.

Мы не боимся нарушать правила, а ищем свой путь в искусстве дистилляции и выдержки,
чтобы в итоге предложить вам новый эстетический опыт.
В нашем хозяйстве мы создаем эмоции.

Мы, Ксавье и Пьер-Оливьер, являем собой команду двух братьев.
Мы заботимся о нашей земле, страстно любим свое дело
и желаем поделиться с миром восхитительными коньяками.
Наши коньяки – это лимитированное, крафтовое производство
на семейном предприятии полного цикла,
что на сегодня большая редкость для региона!
Каждый из напитков отражает тот терруар,
на котором вырос виноград для его изготовления.
У нас 3 дистиллерии в Гран Шампань и Петит Шампань.
Днем и ночью, с ноября по март, мы наблюдаем за 15 нашими перегонными кубами.
Все бутылки пронумерованы.

Резюме:
Лимитированное производство (например, в 2018 году было произведено
всего 15 000 бутылок!).
Семейная компания, принадлежащая 2 родным братьям.
Все процессы контролируются лично ими,
весь коллектив, включая братьев, — 13 человек.
Фильбер – фамилия прабабушки, основавшей компанию.
Производство полного цикла, от виноградника до бутылки.
Собственные виноградники 125 га только в 2 лучших зонах –
Гран Шампань и Петит Шампань, примерно поровну.
3 собственные дистиллерии, в которых в общей сложности 15 аламбиков.
Семья до сих пор продает часть спиртов большим домам
(Martell, Henessy, Remy Martin).
Дух новаторства: кроме классической линейки,
компания производит коньяк, выдержанный в бочках из-под хереса,
коньяк одного виноградника, что необычно и нетипично для региона
Коньяки НЕ охлаждаются перед фильтрацией;
кроме того, применяется щадящая фильтрация.

Коньяк Фильбер Сингл Эстейт ВС

Коньяк из винограда, собранного на собственных виноградниках
дома Фильбер в двух лучших районах провинции Коньяк:
Гран Шампань и Петит Шампань.

Выдержка спиртов: 4-6 лет.

Он обладает блестящим янтарным цветом с маслянистыми переливами,
ароматами груши, цитрусовых, ванили и легкой медовой ноткой.
Вкус деликатный и нежный.

Можно употреблять в чистом виде или в коктейлях.

Коньяк Фильбер Дистиллер Резерв Петит Шампань

Мастер-дистиллер: Пьер-Оливьер Пресигу
Крепость: 41,5% об.
Выдержка: 3 года
Цвет: натуральный (без добавления карамели).
Особенности технологии: перегоняется вместе с дрожжевым осадком,
что придает спирту маслянистости, жирности.

Винтажный коньяк из винограда, выращенного на собственных виноградниках дома Фильбер
в лучшем районе провинции Коньяк – 100% Петит Шампань.

Аромат: В букете ароматы свежих фруктов.
Вкус: Во вкусе легкая кислинка с тоном ванили, белого персика, специй.
Послевкусие пикантное и мягкое.

Необычайная для коньяков свежесть аромата и вкуса
делает этот коньяк особенным.

Коньяк Фильбер Рэр Каск Финиш Петит Шампань

Мастер-дистиллер: Ксавье Пресигу
Крепость: 41,5% об.
Выдержка: 3 года
Цвет: натуральный (без добавления карамели).
Особенности технологии: после основной выдержки, перед розливом
проводится дополнительная выдержка несколько месяцев
в бочках из-под Сотерна (Sauternes)

Винтажный коньяк из винограда, выращенного на собственных виноградниках дома Фильбер
в одном из лучших районов провинции Коньяк – 100% Петит Шампань.

Аромат: В легком и деликатном букете преобладают ореховые нотки,
угадываются тона ананаса, корицы, яблока.
Вкус свежий, минеральный, сбалансированный,
с прекрасным и долгим послевкусием.

Пино де Шарант Виньобль Фильбер белый, 17,5 % алк

Традиционный напиток, изготавливаемый в провинции Коньяк.
Он сделан из сортов винограда Уни блан и Коломбар.
В свежий несброженный виноградный сок добавляют коньячный дистиллят,
а затем выдерживают 1 год в бочке
и еще 6 месяцев в бутылке.

Обладает утонченным сладким вкусом и яркими ароматами свежего винограда.
Рекомендуется подавать охлажденным в качестве дижестива или к десертам.

Пино де Шарант Виньобль Фильбер красный, 17,5 % алк

Традиционный напиток, изготавливаемый в провинции Коньяк.
Он сделан из сортов винограда Мерло и Каберне Совиньон.
В свежий несброженный виноградный сок добавляют коньячный дистиллят,
а затем выдерживают 1 год в бочке
и еще 6 месяцев в бутылке.

Обладает утонченным сладким вкусом и яркими ароматами свежего винограда.
Рекомендуется подавать охлажденным в качестве дижестива или к десертам.

Сигара вечера

Alec Bradley Prensado Churchill

Покров : Гондурас
Связка : Никарагуа
Начинка: Гондурас, Никарагуа

Самая титулованная линейка от компании Алек Бредли
По оценкам специалистов американской версии журнала «Сигар афисионадо»

Гран торо получила в 2010 г рейтинг 92 балла,
Черчиль получила рейтинг 96 баллов и стала лучшей сигарой мира 2011 года.
Робусто в 2013 году так же вошла в топ 25 и получила рейтинг 92 балла.

Сигары Пренсадо сделаны по технологии BOX-PRESS ,
что и отразилось в их названии.
Сигары имеют идеальную тягу и медленное горение.
Ароматы тостов, земли и кожи сопровождаются шоколадными нотками.
Крепость немного выше средней. Вкус полный.

«1 сигара года” “96” — рейтинг от сигарного фаната»

Сигары Alec Bradley в среде афисионадо давно уже стали
символом качества и доступности.
На дегустациях профессионалы сходятся во мнении,
что эта марка придется по душе любому ценителю,
потому что неповторимые вкусовые качества и роскошный аромат
делают сигары Алек Бредли
одними из лучших во всем мире.
Столь оглушительного успеха марка добилась
за довольно короткий промежуток времени,
что лишний раз подтверждает наличие у этой продукции
многочисленных достоинств.

Сигары Alec Bradley производятся с 1996 года
предпринимателем из Флориды Аланом Рубином.
На данный момент продукция под этой маркой производится
на предприятии в Гондурасе.

Сигары Alec Bradley имеют довольно плотную ручную скрутку,
поэтому в начале курения несколько хуже тянутся, чем к концу.
В качестве начинки используется смесь из гондурасского и никарагуанского табака
высочайшего качества.
Связующий лист также поставляется из Никарагуа,
реже — из Индонезии.
Покровный лист изготавливается из ароматного гондурасского табака
с маслянистой текстурой, тонкими прожилками и благородным смуглым оттенком.
В незажженном состоянии сигары Alec Bradley имеют аромат цветов,
кожи, древесины, чая и лакрицы.
При курении они дают густой сладкий дым со вкусом разнотравья,
древесины и орехов.
Ближе к концу сигары в этот роскошный букет добавляются тона кофе, темного шоколада,
кожи и кондитерской выпечки.

В настоящее время сигары Alec Bradley относятся к премиальному классу.
Их делают с единственной целью —
подарить курильщикам всего мира незабываемые впечатления.

Так же напоминаем, что представленные на вечере
алкоголь и сигары можно будет приобрести по специальной цене.

Стоимость участия 1600 руб.
Спешите зарегистрироваться!!!
Количество мест ограничено!!!

Незарегистрированные гости не смогут принять участие в дегустации!!!

Встречаемся в салоне «Сигары и Виски» по адресу:
ул. 2-я Тверская-Ямская, дом 15.

Сбор гостей: в 19:30
Начало: в 20:00

Зарегистрироваться на дегустацию можно по e-mail: viski.sigary@bk.ru

или по телефону: 8-495-640-69-71 / 8-925-543-31-30

До встречи!!!

С уважением,
Сигары и Виски
viski.sigary@bk.ru

пейте благородные напитки!
салон СИГАРЫ И ВИСКИ, СИГАРНАЯ ЛИГА и компания BRAVO TRADE представляют!

 

Порто Делафорс / Porto Delaforce

Предки основателей Дома Делафорс были гугенотами (протестантами) родом из Франции, которые покинули страну по причине вероисповедания, так как в то время католики и протестанты враждовали между собой. Вероятно, корабль является символом странствий. Сначала семья перебралась в Англию. А история Дома началась в 1834 году, когда John Fleurriet Delaforce прибыл в Порто и поступил на службу в Дом портвейна «Martinez Gassiot».

Его младший брат в Лондоне торговал вином, оказывая таким образом поддержку на местном рынке. В 1868 году Джордж, сын Джона, основал Дом под собственной фамилией. До конца 19 века его портвейны завоевали несколько престижных золотых наград на конкурсах. Потомки развивали семейное дело проверенным образом, работая одновременно и в Португалии, и в Соединенном Королевстве.

В первой четверти 20 века компания открыла множество экспортных рынков на разных континентах. Делафорс владеет подвалами в Вила Нова де Гайе, и небольшим музеем порто. В конце 1960-х Делафорс входит в группу Distillers & Vintners Group (IDV), а позже в компанию «The Fladgate Partnership» (TFP). В 2007 году TFP продал товарный знак «Delaforce» старинному Дому «Real Companhia Velha» (но продан был только бренд, а виноградники, погреба не поменяли собственника).

Delaforce Fine Ruby Port
Делафорс Файн Руби Порт

Категория: Вино ликерное защищенного наименования места происхождения (портвейн), региона Дору красное
С 1868 года портвейн Делафорс известен своей элегантностью и богатством вкуса. Более 140 лет традиции выдержки и купажирования передаются от поколения к поколению, гарантируя винам постоянство качества и неизменность стиля.
Портвейн Делафорс Файн Руби – богатое, зрелое вино, с фруктовыми и пряными ароматами, прочной структурой, длительным послевкусием с нотками ванили, карамели и сливы.
Изготовлено из сортов винограда Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориз.
Портвейн – прекрасный дижестив. Можно подать его в слегка охлажденном виде (+14С…+16С) к сухофруктам, орехам, голубым сырам или десерту

Delaforce Fine Tawny Port
Делафорс Файн Тони Порт
Категория: Вино ликерное защищенного наименования места происхождения (портвейн), региона
Дору красное
С 1868 года портвейн Делафорс известен своей элегантностью и богатством вкуса. Более 140 лет традиции выдержки и купажирования передаются от поколения к поколению, гарантируя винам постоянство качества и неизменность стиля.
Портвейн Делафорс Файн Тони – зрелое и мягкое вино, изготовленное из сортов винограда Турига Насьональ, Турига Франсеса, Тинта Рориз. Насыщенный вкус чарует шелковистой текстурой, балансом и полнотой.
Портвейн – прекрасный дижестив. Можно подать его в слегка охлажденном виде (+14С…+16С) к сухофруктам, орехам, голубым сырам или десерту.

Delaforce Fine White Port
Делафорс Файн Уайт Порт

Категория: Вино ликерное защищенного наименования места происхождения (портвейн), региона Дору белое
С 1868 года портвейн Делафорс известен своей элегантностью и богатством вкуса. Более 140 лет традиции выдержки и купажирования передаются от поколения к поколению, гарантируя винам постоянство качества и неизменность стиля.
Портвейн Делафорс Файн Уайт – это мягкое вино, насыщенное фруктовыми ароматами, бледного, практически белого цвета.
Оно изготовлено из сортов винограда Мальвазия Фина, Рабигато, Гувейо, Виозиньо.
Этот портвейн рекомендуется подавать хорошо охлажденным (+6С…+8С) в дополнение к десертам, нежным паштетам, мягким сырам.

Delaforce Late Bottled Vintage Port
Делафорс Лэйт Боттлед Винтаж Порт

Категория: Вино ликерное защищенного наименования места происхождения (портвейн), региона Дору красное
С 1868 года портвейн Делафорс известен своей элегантностью и богатством вкуса. Более 140 лет традиции выдержки и купажирования передаются от поколения к поколению, гарантируя винам постоянство качества и неизменность стиля.
Портвейн Делафорс Лэйт Боттлед Винтаж – округлое и насыщенное вино, выдерживаемое в дубовых бочках.
Оно изготовлено из сортов винограда Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориз.
Портвейн – прекрасный дижестив. Можно подать его слегка охлажденным (+14С…+16С) к сухофруктам, орехам, голубым сырам или десерту.

Delaforce Old Tawny Porto 10 years His Eminence’s Choice
Делафорс Олд Тони Порто 10 лет Выбор Его Превосходительства

Категория: Вино ликерное защищенного наименования места происхождения (портвейн), региона Дору красное
С 1868 года традиционное искусство выбора и выдержки лучших вин порто передавалось от поколения к поколению – так создавалась репутация дома «Делафорс». «Выбор Его Превосходительства» — одна из старейших, наиболее известных и уважаемых марок порто в мире.
Это спелое, элегантное вино, с мягким и сочным вкусом создано из обширных запасов Порто, хранящегося в бочках. Очень ароматное, богатое вино, в котором чувствуются тона карамели, сливочной ириски, фруктов и пряностей.
Изготовлено из сортов винограда Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориз.
Портвейн – прекрасный дижестив. Можно подать его в слегка охлажденном (+14С…+16С) виде к сухофруктам, орехам, голубым сырам или десерту.
орехам, голубым сырам или десерту.

Сигара вечера
PARTAGAS PRESIDENTES
Сигара Partagas Presidentes отличается гладким покровом изысканным и довольно необычным ароматом. Преобладающими являются нотки древесины и присущая для данного бренда сладость, пряности и свежая выпечка, также присутствует вкус орехов, белого перца и кожи. С самого начала сигара потрясает своим удивительным и насыщенным вкусом, пряный и ореховый аромат сочетается с мускусными и бисквитными оттенками. Сигара удивляет своей вкусовой гаммой, ее крепость постепенно возрастает. Во второй трети сладость увеличивается, после неожиданно идет на спад, уступая место изысканным пряностям.

Сигары и алкогольСигарная Лига  представляет!

Внимание! Внимание! Внимание!
Уважаемые дамы и господа.

19 июня, в среду.

Клуб «Сигары и Виски» представляет:

Южно Африканские вина!

Ведущий вечера
бренд-амбассадор компании Лудинг
Сергей Антонов

Дегустация состоится 19 июня 2019 года
в лучшем салоне России
«Сигары и Виски» на Маяковской!

Винодельня Koopmanskloof, расположенная в Боттелари Хиллз в Стелленбоше,
насчитывает более 200 лет.
Название компании происходит от двух голландских слов:
«koopman» — «трейдер» и «kloof» — «овраг»,
и переводится как «Ущелье торговцев».
Оно указывает на сообщество голландских продавцов,
которые, по свидетельству истории,
старались вести на побережье честную торговлю
и более дружелюбно относились к покупателям,
чем местные африканские купцы.

С 1895 года винодельня Koopmanskloof находится в руках семьи Смит.
Покойный ныне Стиви Смит купил ферму у своего отца,
расширил ее и управлял до своей кончины в возрасте 82 лет.
За время его деятельности площадь поместья увеличилась до 220 га.
В состав этих владений вошли и 98 га земли,
которые в 1980 году были переданы Стиву правительством.
Активный защитник природы,
он устроил на этой территории частный заповедник
под эгидой Всемирного фонда дикой природы
с уникальными исчезающими видами местной флоры.

Винодельня Купмансклуф прилагает все усилия,
чтобы стать эталоном развития для южноафриканской винодельческой промышленности.
Главная цель компании — производить качественные вина
с помощью интегрированных процессов для международного и местного рынков,
в то же время способствуя экономическому, социальному и экологическому развитию.

«De Koopman» Pinotage
Вино красное сухое

Регион: ЮАР, Западный Кейп, Стелленбош
Производитель: Koopmanskloof
Бренд: De Koopman
Крепость: 13%
Объем: 0.75 л
Виноград: Пинотаж 100%

Органолептика
Цвет: Вино глубокого рубиново-красного цвета.
Аромат: В аромате вина преобладают тона мягкой, медовой сливы и спелых ягод.
Вкус: Вкус вина насыщенный, хорошо структурированный, богатый, сочный,
с повторяющими аромат тонами сливы и ягод, элегантными танинами
и изысканным, мягким послевкусием.

Гастрономические сочетания
Вином можно наслаждаться самостоятельно,
с блюдами из красного мяса
и умеренно пряными блюдами.

«De Koopman» Chenin Blanc
Вино белое сухое

Регион: ЮАР, Западный Кейп, Стелленбош
Производитель: Koopmanskloof
Бренд: De Koopman
Крепость: 13%
Объем: 0.75 л
Виноград: Шенен Блан 100%

Органолептика
Цвет: Вино бледно-соломенного цвета.
Аромат: Выразительный фруктовый аромат вина наполнен оттенками яблока,
ананаса, маракуйи и гуавы.
Вкус: Вкус вина сложный, красиво сбалансированный,
с хорошей естественной кислотностью,
повторяющими аромат фруктовыми оттенками
и хрустящим послевкусием.

Гастрономические сочетания
Вином можно наслаждаться самостоятельно,
с различными морепродуктами или блюдами из мяса курицы.

«De Koopman» Chardonnay
Вино белое сухое

Регион: ЮАР, Западный Кейп, Стелленбош
Производитель: Koopmanskloof
Бренд: De Koopman
Крепость: 13%
Объем: 0.75 л
Виноград: Шардонне 100%

Органолептика
Цвет: Бледный соломенный цвет.
Аромат: Легкий тропический аромат с нотами лайма и цветов апельсина.
Вкус: Отлично сбалансированный фруктовый вкус
с концентрацией характерных сортовых оттенков
и длительным послевкусием.
Замечательное легкое вино.

Гастрономические сочетания
Рекомендуется подавать в качестве аперитива,
а также к блюдам на основе рыбы, прежде всего налима, и цыпленка.

De Koopman Sauvignon Blanc
Вино белое сухое

Регион: ЮАР, Западный Кейп, Стелленбош
Производитель: Koopmanskloof
Бренд: De Koopman
Крепость: 13%
Объем: 0.75 л
Виноград: Совиньон Блан 100%

Органолептика
Цвет: Бледный соломенный.
Аромат: Яркий аромат с оттенками крыжовники и лемонграсса.
Вкус: Вкус отлично сбалансированный,
с характерным сочетанием оттенков маракуйи и других тропических фруктов
и легких травяных нот.
Сочное хрустящее продолжительное послевкусие.

Гастрономические сочетания
Рекомендуется подавать в качестве аперитива,
а также к разнообразным блюдам на основе морепродуктов или мяса птицы.

«De Koopman» Shiraz Stellenbosch
Вино красное сухое

Регион: ЮАР, Западный Кейп, Стелленбош
Производитель: Koopmanskloof
Бренд: De Koopman
Крепость: 13%
Объем: 0.75 л
Виноград: Шираз 100%

Органолептика
Цвет: Вино глубокого рубиново-красного цвета.
Аромат: В аромате вина сплетаются тона спелых фруктов,
яркие ноты черных ягод,
оттенки поджаренных трав и пряностей.
Вкус: Вкус вина хорошо структурированный, элегантный,
прекрасно сбалансированный,
с хорошо интегрированными нотами дуба,
которые поддерживают фруктовые оттенки
и мягкие, напористые танины.

Гастрономические сочетания
Вином можно наслаждаться самостоятельно,
с каре ягненка, богатыми блюдами с сыром Пармезан, пастой.

История Goedverwacht Wine Estate началась в 1960-х годах
на границе городков Робертсон и Боннивэйл.
Инженер-строитель Габриель Андрик дю Туа, мечтавший стать виноделом,
приобретает здесь две фермы, располагавшихся по соседству
в живописной Долине реки Бриде и занимавших всего 70 га.

К ним он добавил также свою собственную ферму и основал винодельню.
В настоящее время на территории хозяйства расположились фермерский дом
и уютный центр для дегустации вина.

Сбор урожая на винодельне начинается в середине января.
Собирают ягоды только рано утром, пока воздух еще прохладный.
Ежегодно Гедвервахт Вайн Эстейт производит 2 миллиона литров вина
(т.е. около 7 тысяч л/га).
И хотя это значительно ниже общего потенциала лозы,
владелец хозяйства уверен,
что качество вина от этого только выигрывает.
50% произведенных напитков поступает на экспорт
в Канаду, Великобританию, Нидерланды и Германию.

«Great Expectations» Shiraz Rose
Вино розовое сухое

Регион: ЮАР, Западный Кейп, Долина Робертсон
Производитель: Goedverwacht Wine Estate
Крепость: 11,5%
Объем: 0.75 л
Виноград: Шираз 100%

Органолептика
Цвет: Вино яркого лососевого цвета.
Аромат: Выразительные тона красных ягод в аромате вина
переплетаются с оттенками цветов, перца, корочки фруктового пирога,
сена и карамели.
Вкус: Свежий фруктовый вкус вина обладает
ожидаемой от него живостью характера и изящностью.
Бархатистое послевкусие уравновесило кислотность и оттенки клубники,
вишни, смородины и малины.

Гастрономические сочетания
Вино идеально сочетается с салатами, морепродуктами, паштетами и пирогами.

Также напоминаем, что представленные на вечере вина
можно будет приобрести по специальной цене.

Стоимость участия 900 руб.
Спешите зарегистрироваться!!!
Количество мест ограничено!!!

Незарегистрированные гости не смогут принять участие в дегустации!!!

Встречаемся в салоне «Сигары и Виски» по адресу:
ул. 2-я Тверская-Ямская, дом 15.

Сбор гостей: в 19:30
Начало: в 20:00

Зарегистрироваться на дегустацию можно по e-mail: viski.sigary@bk.ru
или по телефону: 8-495-640-69-71 / 8-925-543-31-30

До встречи!!!

С уважением,
Сигары и Виски
viski.sigary@bk.ru

Сигары и алкогольСигарная Лига  представляет!

светильник из оникса с логотипом СИГАРЫ И ВИСКИ в подарок от компании КАМ

Салон «Сигары и Виски» выражает огромную благодарность компании КАМ и лично Дмитрию Бабаеву за прекрасный подарок.
Изготовленный из камня(ОНИКС),с логотипом нашего клуба(Мозаика)
#сигарыивиски #сигара #сигары #cigars #cigar#alcohol #алкоголь #виски#коньяки #вино#портвейн#дегустации#икра

Внимание! Внимание! Внимание!
Уважаемые дамы и господа.
Клуб «Сигары и Виски» представляет:

Авторский вечер Романа СЭМона и H.Upmann Robustos Añejados 2016 !!!

Эксклюзивные напитки и лимитированные Кубинские сигары!!!

У нас в гостях один из лучших мастеров купажа!!!

ПРЕЗЕНТАЦИЯ НОВОЙ РАТАФИИ ОТ РОМАНА СЭМОНА!!!

Сигары и алкогольСигарная Лига  представляет!

Дегустация состоится 20 июня 2019 года, в лучшем салоне России, «Сигары и Виски» на Маяковской!

Роман Сэмон — Российский дистиллер, путешественник, видеоблогер. Эксперт в области домашнего алкоголя. Основатель и владелец домашний дистиллерии Перловская Винокурня, которая специализируется на фруктовых и зерновых дистиллятах (хлебных винах), ромах, джинах, виски, кальвадосах, а также древнерусских напитках «РАТАФИЯ». Практически все напитки Перловская Винокурня стали неоднократными призерами и медалистами таких фестивалей как Кубок Малого Шлема, Лига Мастеров. Фестиваль крепких напитков., Alco Fest Company, Алкосаммит «Самогонный Давос» и т.п

На последнем фестивале «Крепкий мир» ратафия «Антон Павлович» в очередной раз заняла призовое место. На нашем вечере у Вас будет уникальный шанс продегустировать не только это произведение алкогольного искусства, но и ОДНИМ ИЗ ПЕРВЫХ» попробовать новый шедевр РАТАФИЮ «Александр Сергеевич»!

На разминку:

Мятная малина
Карамельный     ананас

Основное блюдо:

1. Антон           Павлович

2. Александр Сергеевич

Десерт:

1. Домашний кальвадос
2. Домашний       коньяк

«На посошок»:

ЭТО ПУСТЬ ОСТАНЕТСЯ ПРИЯТНЫМ СЮРПРИЗОМ 😉

Сигара вечера:

H.Upmann Robustos Añejados 2016 – специальный выпуск кубинского бренда. Это сигары, скрученные из листьев табака, которые прошли ферментацию (выдержку) в течение 5-8 лет, что позволило обрести довольно сильную крепость и гармоничный,  мягкий и гладкий вкус, который вмещает в себя ароматы кедрового дерева, орехов, ванили и специй. «Гаваны» украшены двумя вистами, один из которых свидетельствует о том, что перед вами винтажная сигара. Начало дегустации неожиданно крепкое для данной марки. Доминируют глубокие ноты земли и кремовые ароматы, только на заднем плане присутствует совсем немного специй. Вскоре к ним присоединяются кожаные и ореховые оттенки, шоколад, жареный миндаль, появляется ярко выраженная кремовость и сладость. Последняя треть впечатляет. Горечи нет, интенсивные сливочные и ореховые ароматы берут верх над всеми остальными. Выдающаяся сигара, которая станет еще лучше после длительного хранения в хьюмидоре.

Время курения- 45 минут. Крепость от средней к полной.

Так же, напоминаем, что  сигары можно будет приобрести по очень выгодной цене.

Стоимость участия 1600 руб.

Спешите регистрироваться!!!

Количество мест ограничено!!!

Не зарегистрированные гости не смогут принять участие в дегустации!!!

Встречаемся в салоне «Сигары и Виски», находящегося по адресу:
ул. 2-я Тверская-Ямская, дом 15.

Сбор гостей: в 19:30
Начало: в 20:00

Зарегистрироваться на дегустацию можно отправив письмо на e-mail:
viski.sigary@bk.ru 

или позвонив по телефону:
8-495-640-69-71 / 8-925-543-31-30

До встречи!!!

6 июня, в четверг в клубе «Сигары и Виски», компанией Лудинг, были представлены великолепные Бурбоны !!!
А так же,всем гостям вечера,были предложены на выбор две никарагуанские Сигары Perdomo и DREW ESTATE.
Весь вечер с нами был неподражаемый Дмитрий Краснов.
Бренд «Джон Медлис» (John Medley’s) был создан в 1940-х годах страстными поклонниками бурбона пятью братьями Медли, которые назвали виски в честь своего отца Джона Медли. Гости вечера по достоинству оценили замечательные напитки и подобрали к ним свою сигару.
Гости расходились в прекрасном настроении, захватив с собой бурбон, который им больше всего понравился.
Вечер удался!
Большое спасибо Компании Лудинг и персонально Дмитрию Краснову за подготовку и проведение прекрасного вечера.

Сигары и алкогольСигарная Лига  представляет!

Внимание! Внимание! Внимание!
Уважаемые дамы и господа.

Приглашаем Вас в клуб
«Сигары и Виски».

Фантастический вечер великолепных портвейнов и кубинских сигар !!!

Porto Delaforce  & PARTAGAS PRESIDENTES!!!
Изысканные портвейны,превосходная кубинская сигара,
легкие закуски и живое общение ждут Вас!!!

Дегустация состоится 13 Июня 2019 года, в лучшем салоне России, «Сигары и Виски» на Маяковской!

Сигары и алкогольСигарная Лига  представляет!

Порто Делафорс / Porto Delaforce

Предки основателей Дома Делафорс были гугенотами (протестантами) родом из Франции, которые покинули страну по причине вероисповедания, так как в то время католики и протестанты враждовали между собой. Вероятно, корабль является символом странствий. Сначала семья перебралась в Англию. А история Дома началась в 1834 году, когда John Fleurriet Delaforce прибыл в Порто и поступил на службу в Дом портвейна «Martinez Gassiot».

Его младший брат в Лондоне торговал вином, оказывая таким образом поддержку на местном рынке. В 1868 году Джордж, сын Джона, основал Дом под собственной фамилией. До конца 19 века его портвейны завоевали несколько престижных золотых наград на конкурсах. Потомки развивали семейное дело проверенным образом, работая одновременно и в Португалии, и в Соединенном Королевстве.

В первой четверти 20 века компания открыла множество экспортных рынков на разных континентах. Делафорс владеет подвалами в Вила Нова де Гайе, и небольшим музеем порто. В конце 1960-х Делафорс входит в группу Distillers & Vintners Group (IDV), а позже в компанию «The Fladgate Partnership» (TFP). В 2007 году TFP продал товарный знак «Delaforce» старинному Дому «Real Companhia Velha» (но продан был только бренд, а виноградники, погреба не поменяли собственника).

Delaforce Fine Ruby Port
Делафорс Файн Руби Порт

Категория: Вино ликерное защищенного наименования места происхождения (портвейн), региона Дору красное
С 1868 года портвейн Делафорс известен своей элегантностью и богатством вкуса. Более 140 лет традиции выдержки и купажирования передаются от поколения к поколению, гарантируя винам постоянство качества и неизменность стиля.
Портвейн Делафорс Файн Руби – богатое, зрелое вино, с фруктовыми и пряными ароматами, прочной структурой, длительным послевкусием с нотками ванили, карамели и сливы.
Изготовлено из сортов винограда Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориз.
Портвейн – прекрасный дижестив. Можно подать его в слегка охлажденном виде (+14С…+16С) к сухофруктам, орехам, голубым сырам или десерту

Delaforce Fine Tawny Port
Делафорс Файн Тони Порт
Категория: Вино ликерное защищенного наименования места происхождения (портвейн), региона
Дору красное
С 1868 года портвейн Делафорс известен своей элегантностью и богатством вкуса. Более 140 лет традиции выдержки и купажирования передаются от поколения к поколению, гарантируя винам постоянство качества и неизменность стиля.
Портвейн Делафорс Файн Тони – зрелое и мягкое вино, изготовленное из сортов винограда Турига Насьональ, Турига Франсеса, Тинта Рориз. Насыщенный вкус чарует шелковистой текстурой, балансом и полнотой.
Портвейн – прекрасный дижестив. Можно подать его в слегка охлажденном виде (+14С…+16С) к сухофруктам, орехам, голубым сырам или десерту.

Delaforce Fine White Port
Делафорс Файн Уайт Порт

Категория: Вино ликерное защищенного наименования места происхождения (портвейн), региона Дору белое
С 1868 года портвейн Делафорс известен своей элегантностью и богатством вкуса. Более 140 лет традиции выдержки и купажирования передаются от поколения к поколению, гарантируя винам постоянство качества и неизменность стиля.
Портвейн Делафорс Файн Уайт – это мягкое вино, насыщенное фруктовыми ароматами, бледного, практически белого цвета.
Оно изготовлено из сортов винограда Мальвазия Фина, Рабигато, Гувейо, Виозиньо.
Этот портвейн рекомендуется подавать хорошо охлажденным (+6С…+8С) в дополнение к десертам, нежным паштетам, мягким сырам.

Delaforce Late Bottled Vintage Port
Делафорс Лэйт Боттлед Винтаж Порт

Категория: Вино ликерное защищенного наименования места происхождения (портвейн), региона Дору красное
С 1868 года портвейн Делафорс известен своей элегантностью и богатством вкуса. Более 140 лет традиции выдержки и купажирования передаются от поколения к поколению, гарантируя винам постоянство качества и неизменность стиля.
Портвейн Делафорс Лэйт Боттлед Винтаж – округлое и насыщенное вино, выдерживаемое в дубовых бочках.
Оно изготовлено из сортов винограда Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориз.
Портвейн – прекрасный дижестив. Можно подать его слегка охлажденным (+14С…+16С) к сухофруктам, орехам, голубым сырам или десерту.

Delaforce Old Tawny Porto 10 years His Eminence’s Choice
Делафорс Олд Тони Порто 10 лет Выбор Его Превосходительства

Категория: Вино ликерное защищенного наименования места происхождения (портвейн), региона Дору красное
С 1868 года традиционное искусство выбора и выдержки лучших вин порто передавалось от поколения к поколению – так создавалась репутация дома «Делафорс». «Выбор Его Превосходительства» — одна из старейших, наиболее известных и уважаемых марок порто в мире.
Это спелое, элегантное вино, с мягким и сочным вкусом создано из обширных запасов Порто, хранящегося в бочках. Очень ароматное, богатое вино, в котором чувствуются тона карамели, сливочной ириски, фруктов и пряностей.
Изготовлено из сортов винограда Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориз.
Портвейн – прекрасный дижестив. Можно подать его в слегка охлажденном (+14С…+16С) виде к сухофруктам, орехам, голубым сырам или десерту.
орехам, голубым сырам или десерту.

Сигара вечера
PARTAGAS PRESIDENTES
Сигара Partagas Presidentes отличается гладким покровом изысканным и довольно необычным ароматом. Преобладающими являются нотки древесины и присущая для данного бренда сладость, пряности и свежая выпечка, также присутствует вкус орехов, белого перца и кожи. С самого начала сигара потрясает своим удивительным и насыщенным вкусом, пряный и ореховый аромат сочетается с мускусными и бисквитными оттенками. Сигара удивляет своей вкусовой гаммой, ее крепость постепенно возрастает. Во второй трети сладость увеличивается, после неожиданно идет на спад, уступая место изысканным пряностям.

Так же, напоминаем, что представленные на вечере напитки и сигары можно будет приобрести по очень выгодной цене.

Стоимость участия 1600 руб.

Спешите регистрироваться!!!

Количество мест ограничено!!!

Не зарегистрированные гости не смогут принять участие в дегустации!!!

Встречаемся в салоне «Сигары и Виски», находящегося по адресу:
ул. 2-я Тверская-Ямская, дом 15.

Сбор гостей: в 19:30
Начало: в 20:00

Зарегистрироваться на дегустацию можно отправив письмо на e-mail:
viski.sigary@bk.ru 

или позвонив по телефону:
8-495-640-69-71 / 8-925-543-31-30

До встречи!!!

Сигары и алкогольСигарная Лига  представляет!

умер наш хороший друг актёр Александр Кузнецов известный многим по фильму ДЖЕК ВОСЬМЁРКИН АМЕРИКАНЕЦ!

58 лет… Всего …
Многие из нас услышали про сигары посмотрев этот фильм!
Фильм без сомнения культовый, хотя к правдивости процесса производства сигар есть ряд вопросов!

ЗЕМЛЯ ПУХОМ …


Известный российский актёр Александр Кузнецов, прославившийся ролью Джека Восьмёркина, появился на свет в приморском селе Петровка в декабре 1959 года. Родители Александра отношения к искусству не имели – отец по профессии инженер, а мама работала учительницей литературы. В школьные годы обнаружилась склонность Саши Кузнецова к точным наукам, поэтому парень учился в физико-математической школе. Успешно окончив её, он отправился в столицу и без труда поступил в Московский авиационный институт, выбрав факультет «Радиоэлектроника летательных аппаратов».

звезда фильма «Джек Восьмеркин – «американец», Александр Кузнецов был болен раком.  Кузнецов признаваллся, что диагноз стал для него полной неожиданностью.
Все кто сейчас читает это и злорадствует на тему вреда от сигар … ИНФОРМИРУЕМ!
Александр Восьмёркин не курил и просил что бы при нём не курили …
Тем не менее для многих он остался символом сигарокурения …

фотография сделана в 2018-ом году в салоне СИГАРЫ И ВИСКИ на Маяковской
(он в центре)

 

Внимание! Внимание! Внимание!
Уважаемые дамы и господа.

6 июня, в четверг.

Клуб «Сигары и Виски» представляет:

Бурбон !!!
Perdomo и DREW ESTATE !!!

Сигары и алкогольСигарная Лига  представляет!


Великолепный Бурбон,
и на выбор , две никарагуанских красавицы ,
легкие закуски и живое общение ждут Вас.

Весь вечер с нами Краснов Дмитрий,
компания Лудинг.

Дегустация состоится 6 июня 2019 года,
в лучшем салоне России,
«Сигары и Виски»  на Маяковской!

США / USA
Мидли Виски Интернациональ
Midley Whiskey International

Бренд «Джон Медлис» (John Medley’s) был создан в 1940-х годах
страстными поклонниками бурбона пятью братьями Медли,
которые назвали виски в честь своего отца Джона Медли.
Бурбон производился в Кентукки на винокурне Medley’s Distillery,
отличался высоким качеством и
пользовался большой популярностью в США и за его пределами.
В наши дни компания Medley Bros. решила вернуть былую славу этого бренда
и перезапустила выпуск знаменитого бурбона.
Для производства John Medley’s используются те же технологии,
которые в свое время применялись на винокурне братьев Медли:
виски изготавливается с использованием кристально чистой воды,
прошедшей фильтрацию через известняк,
и выдерживается в обожженных дубовых бочках.

Whiskey Blended Midley Kentucky Straight Bourbon
Extract 3 Years Midley Whiskey Internation
Виски купажированный Мидли кентукки стрейт бурбон выдержка 3 года Мидли Виски Интернацион

Изготавливается из кукурузы (51%),
она  дважды подвергается перегонке,
после чего выдерживается в новой бочке из американского дуба
не менее 3 лет.
Объём: 0,7 л

Особенности
Дистиллят был получен после двойной перегонки
и не менее 3 лет выдерживался в обожженых дубовых бочках.
Органолептика
Бурбон красивого золотисто-янтарного цвета,
в букете которого улавливаются оттенки обугленного дуба,
ириски, банана, коричневого сахара, трав, горького апельсина и ванили.
Приятный мягкий вкус.
Сочетаемость
Отличный дижестив и идеальный ингредиент для классических коктейлей
на основе бурбона.

Терре Пьюр Спиритс
Terre Pure Spirits

В основе создания американской корпорации «Террессенция» (Terressentia)
лежала идея о том,
что современные технологии могут значительно улучшить
качество и вкус спиртных напитков.
Компания была основана в Южной Каролине в 2007 году и сразу же представила
новый революционный метод производства – процесс TerrePURE,
который с 1999 года разрабатывала команда во главе с технологом Ти Тайлером.
TerrePURE – это натуральная технология очистки спиртов от нежелательных примесей,
которая повышает качество спиртных напитков любой категории –
делает вкус более мягким и изысканным.
«Террессенция» производит несколько видов спиртных напитков класса премиум,
в том числе классический бурбон «Хэйс Паркер» (Hayes Parker).

Hayes Parker whiskey bourbon Terre Pure Spirits
Хэйс Паркер Бурбон Виски купажированный
Терре Пьюр Спиритс

Срок выдержки виски 4 года.
Объём: 0,75 л

Особенности
Виски произведен с использованием уникальной натуральной технологии TerrePURE, запатентованной корпорацией «Террессенция».
По сравнению с простой фильтрацией,
процесс TerrePURE удаляет большее количество нежелательных соединений
(таких как метанол, изобутанол, амиловый спирт, пропанол и свободные радикалы),
а также стимулирует преобразование некоторых кислот, придающих жесткости вкусу,
в сложные эфиры, смягчающие вкус спиртных напитков.
Кроме того, виски 4 года выдерживается
в обожженных бочках из американского дуба.
Органолептика
Выразительный насыщенный янтарно-золотистый цвет.
Мощный аромат с дымными и дубовыми оттенками,
также чувствуются легкие сладковатые нотки ванили, мармелада и карамели.
В сбалансированном гладком вкусе дымные и ванильные ноты
сочетаются с тонами пряностей и табака.
Мягкое послевкусие.
Сочетаемость
Рекомендуется подавать в качестве дижестива со льдом.
Также отлично пьется в составе коктейлей.

Маклэйн энд Кайн Дистиллерс
Mclain & Kyne Distillers

Американский бурбон Jefferson’s производится
всемирно известной компанией McLain & Kyne.
Винокурня была построена еще в конце XVIII века в штате Кентукки.
Популярность пришла к компании после выпуска коллекции бурбонов Very Small Batch,
что означает «очень маленькая партия».
Уникальный характер каждого выпускаемого спиртного напитка можно объяснить
не очень большим объемом производства.
Именно поэтому бурбон Jefferson’s очень ценится во всем мире.
Винокурня McLain & Kyne по сей день выпускает свою продукцию «дедовским методом»,
не применяя современные технологии.

Jefferson’s Reserve kentucky straight bourbon whiskey
Mclain & Kyne Distillers
Джефферсонс Резерв кентукки стрэйт бурбон виски Маклэйн энд Кайн Дистиллерс

Срок выдержки виски 12 лет.
Объём: 0,7 л

Особенности
Бурбон Джефферсонс Резерв — бленд 4 спиртов,
выдержанных в бочках лёгкого обжига от 12 до 17 лет.
Как и в классическом варианте,
не менее 50% бленда составляет бурбон с собственной винокурни.
60% — кукуруза,
30% — рожь,
10% — ячменный солод.
Органолептика
Насыщенный янтарный цвет.
Сложный аромат раскрывается оттенками ванили, корицы, гвоздики,
засахаренных абрикосов, колотого миндаля и сухого дерева.
Вкус полный, с окутывающей текстурой
и продолжительным послевкусием
с нотами табака и специй.
Сочетаемость
Рекомендуется подавать в чистом виде.

Jefferson’s kentucky straight bourbon whiskey
Mclain & Kyne Distillers
Джефферсонс кентукки стрэйт бурбон виски
Маклэйн энд Кайн Дистиллерс

Срок выдержки виски 8 лет.
Объём: 0,7 л

Особенности
Бурбон Джефферсонс производится очень маленькими партиями.
Мастер купажа выбирает 4 бурбона
из разных частей Кентукки и “женит” их.
Однако, не менее 55% бленда всегда составляет спирт
с собственной винокурни Джефферсонс.
60% — кукуруза,
30% — рожь,
10% — ячменный солод.
Выдержка в течение 8 лет в бочках легкого обжига.
Органолептика
Красивый янтарный цвет.
В аромате оттенки ванили, корицы, карамели,
сухих фруктов и дерева.
Вкус обволакивающий и теплый,
с пряным продолжительным послевкусием.
Сочетаемость
Рекомендуется подавать в чистом виде,
а также в составе коктейлей.

Сигары вечера :
Habano Bourbon Barrel Aged Sun Grown Robusto
Сигары Perdomo – это элитная никарагуанская марка, ставшая символом истинного совершенства в кругу поклонников качественных сигар. В этой марке чудесным образом объединены великие традиции и мастерство лучших кубинских торседоров, а также семейные ценности трех поколений семьи Пердомо, представители которой посвятили свою жизнь искусству создания великолепных сигар.
Покровный лист данной сигары сорта Sun Grown выдерживался в бочке из под бурбона в течение десяти месяцев.
Покровный лист — Никарагуа;Связующий лист — Никарагуа;Начиночный лист — Никарагуа;

MUWAT 5х60 от  DREW ESTATE
Мой » УЗИ » Весит Тонну — так сказал Джонотан Дрю.
Эта серия сигар совместный проэкт Джонатана и известнейшей фабрики Joya de Nicaragua
Дата Релиза: Регулярный Выпуск в июле 2011 года
Сигары средней крепости ,полнотелые Покровный лист имеет темно-коричневый цвет , маслянистый ,очень ровный и гладкий,с преимущественным ароматом кожи в сочетании с оттенками сладости и сухого сена .Дым сытный и богатый,демонстрирует  смелый ,но сбалансированный букет от начала и до конца  курения. Вкус сложный, слоеный  земля,кожа,перец,сладость,какао.

Страна Происхождения: Никарагуа

Фабрика: Fabrica de Tabacos Joya de Nicaragua С.А.
Покров: Сан-Андрес-Негро
Связующийr: Коннектикут Широколиственные
Начинка: Бразильский мата Fina Oscuro, Никарагуа Ligero Эстели, Viso Condega и Seco Халапа

Так же напоминаем, что представленные на вечере
алкоголь и сигары можно будет приобрести по специальной цене.

Стоимость участия 1600 руб.
Спешите зарегистрироваться!!!
Количество мест ограничено!!!

Незарегистрированные гости не смогут принять участие в дегустации!!!

Встречаемся в салоне «Сигары и Виски» по адресу:
ул. 2-я Тверская-Ямская, дом 15.

Сбор гостей: в 19:30
Начало: в 20:00

Зарегистрироваться на дегустацию можно по e-mail: viski.sigary@bk.ru

или по телефону: 8-495-640-69-71 / 8-925-543-31-30